En el mundo culinario, existen innumerables ingredientes que no solo deslumbran nuestras papilas gustativas, sino que también ofrecen beneficios inesperados para la salud. Una de esas gemas subestimadas es malayo (crema de leche). Si bien malai a menudo se asocia con atracones y decadencia, puede que te sorprenda saber que también ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Muchos de nosotros eliminamos la capa superior de leche, que está llena de malai, por considerar que engorda. Bueno, la verdad es. Pero dados los beneficios que proporciona, es hora de ver malayo bajo una luz diferente. Descubramos los beneficios ocultos de la extensión malayo a tu dieta.
Qué es malayo ¿hecho de?
malayo Es una crema coagulada que se forma en la leche entera después de hervirla a alta temperatura. Cuando la leche se enfría, la crema se vuelve espesa, amarilla y blanca, que sube y forma la capa superior de la leche.
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Cómo hacer malayo ¿en casa?
preparar malayo En casa es súper fácil y solo requiere dos ingredientes: leche entera y una olla de fondo grueso. Estos son los pasos a seguir:
Lleva la leche a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.
Reduzca el fuego y cocine la leche a fuego lento durante 15 minutos, hasta que se forme una capa espesa de crema en la superficie.
Saque con cuidado la crema con una cuchara o cucharón y transfiérala a un tazón. También puedes usar un colador o una gasa para separar la crema de la leche.
– Poner la nata en el frigorífico hasta que se congele y se ablande Malayo. También puedes batirlo con una batidora de pie o un batidor para que quede esponjoso.
almacenar un archivo malayo Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador hasta por un mes.
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Malai tiene una variedad de usos en la cocina.
Aquí hay 5 beneficios para la salud de comerlo malayo:
1. Repleto de nutrientes
malayo Está lleno de una gama de nutrientes que contribuyen al bienestar general. Contiene vitaminas como las vitaminas A, D y E. Estos nutrientes apoyan una visión saludable, fortalecen los huesos y estimulan la función inmunológica. malayo Es una fuente de minerales importantes como calcio, potasio y magnesio, que son esenciales para mantener funciones corporales saludables.
2. Una bendición para la piel
no solo tópico, malayo También hace maravillas para la piel cuando se ingiere. Su fórmula, rica en grasas saludables y proteínas, nutre la piel y la deja fresca y luminosa.
3. Control de peso
Contrario a la creencia popular, malayo Puede ayudar a controlar el peso cuando se toma con moderación. Contiene un alto porcentaje de grasa. malayo Imparte saciedad, lo que reduce los antojos innecesarios. Además, la presencia de ácido linoleico conjugado (CLA) en malayo Se ha relacionado con mejorar el metabolismo y descomponer la grasa corporal. Pero recuerda consumir malayo Con moderación y equilibrio con una dieta saludable en general.
4. Los componentes básicos de los huesos
malayo Es un producto lácteo y contiene una buena cantidad de calcio, que es fundamental para la salud de los huesos. Ingesta regular pero moderada. malayo Puede ayudar a fortalecer los huesos y mejorar la densidad ósea, previniendo condiciones como la osteoporosis.
5. Alimento para el cerebro
El cerebro depende de las grasas saludables para su correcto funcionamiento, y malayo Resulta que son una fuente natural de estas grasas. malayo Rico en grasas saturadas, que apoyan la estructura y el funcionamiento de las células cerebrales. Estas grasas también facilitan la absorción de vitaminas liposolubles, como la vitamina D, que es esencial para la salud cognitiva.
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Malai es un gran ingrediente para platos cremosos.
cómo utilizar malayo ¿en la cocina?
malayo Es un ingrediente versátil que se puede utilizar en diversos platos, ya sean dulces o salados. Aquí hay algunas formas de usar Malai en la cocina:
- Agregar malayo Para curry y salsa para hacerlo rico y cremoso.
- Usos malayo Como base para mojar y untar pan y galletas.
- látigo malayo Con azúcar y vainilla para crear una deliciosa crema para tartas y cupcakes.
- mezclar malayo Con yogur y especias para hacer un adobo refrescante para pollo o panir.
- mezclas malayo Con frutas y frutos secos para hacer un batido o un lassi.
disfrutar malayo con estas deliciosas recetas
Desde una explosión de sabores cremosos hasta apoyar un cuerpo sano, malayo Demuestra ser un ingrediente versátil. Disfrute de esta delicia celestial mientras practica la moderación. Haga clic aquí para delicioso malayo recetas.
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