Desfile de Spanish Town Mardi Gras frente a Capitol Grocery. Fotografía por Colin Richie.
La ciudad española longeva El mercado, Capitol Grocery, tiene un nuevo dueño que planea expandir las ofertas comerciales y Organice eventos comunitarios.
Devon Harris, propietario y gerente de Capitol Grocery, anteriormente fue el chef del mercado y servía sándwiches calientes y almuerzos a los residentes de Spanish Town y a los trabajadores en el Capitolio cercano y el complejo gubernamental. Se hizo cargo del propietario anterior, Anne Haines, a fines de noviembre.
«Estamos aquí por Spanish Town, y todo lo demás es un bono adicional», dice Harris.
Planea comenzar de inmediato a ofrecer una amplia variedad de alimentos en la tienda, agregando fiambres y productos frescos, entre otros artículos. Actualmente la tienda dispone de stocks similares a los que se encuentran en las estaciones de servicio.
Esta es la segunda vez que el mercado cambia de manos en tantos años, con Haines tomando el relevo del antiguo propietario y ex funcionario legislativo Travis Campbell. a finales de 2020. Hains cambió el nombre de Spanish Town Market a su nombre histórico Capitol Grocery. Capitol Grocery es uno de los negocios más antiguos de la ciudad, abrió por primera vez en 1914.
Esta historia apareció originalmente en lanzamiento del 21 de diciembre reporte diario. Para mantenerse al día con los negocios y la política de Baton Rouge, Registrate gratis reporte diario El boletín electrónico está aquí.
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