El volumen de las exportaciones españolas de aceite de oliva cayó un 41,55% durante el primer semestre del año respecto al mismo periodo de 2023. España, primer exportador mundial, pasó de enviar 684 mil toneladas fuera de nuestras fronteras a sólo 400 mil toneladas. En términos de valor, disminuyó un 18,51% y pasó de 4.148 millones de euros a 3.380 millones de euros.

Las cifras recopiladas por el diario El Independiente a partir de datos de la Secretaría de Estado de Comercio reflejan un desplome tras un alza histórica de los precios provocada por una muy mala cosecha la temporada anterior.

Por tipos, el volumen de aceite de oliva virgen extra exportado disminuyó un 40,1% (de 451 mil toneladas a 270 mil toneladas), aunque su valor sólo disminuyó un 16,3% (de 2.818 millones de euros a 2.358 millones de euros). Las exportaciones de aceite de oliva virgen cayeron otro 47,3% en volumen (de 20.000 a 10.000 toneladas) y un 29,3% en valor, hasta 86 millones de euros.

El valor del aceite de oliva español también bajó

Las exportaciones españolas de aceite de oliva (no virgen) también registraron un descenso del 43,92% en volumen (de 198.000 toneladas a 111.000 toneladas) y un descenso del 22% en valor (de 1.124 millones de euros a 877 millones de euros).

El motivo del descenso de las exportaciones es el factor precio, que penaliza el consumo en los mercados exteriores, donde se sustituyen por otras grasas vegetales alternativas, afirma Rafael Pico, director general de la Asociación Española de la Industria y Exportación de Aceites de Oliva y Orujos de Oliva. Aceites (Asoliva).

“El aceite de oliva es el más saludable de todos, pero también el más caro”, explicó. En este sentido, destacó que el precio es un factor decisivo en todos los nuevos mercados consumidores como, por ejemplo, Asia. Sin ir más lejos, señaló que el consumo de aceite de oliva en China se ha reducido a la mitad.

Esto no ha sucedido en otros países con una cultura de consumo establecida, como Estados Unidos o Japón, donde esta cultura se mantiene mejor. «A Estados Unidos le ha ido muy bien en la recesión actual, pero hay otros mercados donde el consumo se ha desplomado. Casi todos los países han experimentado una fuerte caída», añadió.

“El consumidor americano es muy sensible a los problemas de salud y tiene unos ingresos individuales que le permiten no preocuparse demasiado por el céntimo”, explica Pico, que también es responsable de promoción exterior del consejo de administración de la empresa internacional española de aceite de oliva. .

Allí, un mercado dominado por Italia, España logró incrementar sus exportaciones a un precio ligeramente superior al del país vecino. El sector se prepara ahora para convertirse en los próximos años en el consumidor número uno del mundo.

La producción española de aceite de oliva crecerá

Lo hace pensando en aumentar la producción española. Tras dos años de sequía, el sector espera que la campaña que está a punto de comenzar sea mucho mejor que campañas anteriores. Esto debería ayudar a que los precios empiecen a caer alrededor de noviembre y diciembre, según Beko. Si España alcanza los 1,6 millones de toneladas, se acercará a cifras récord y será la tercera cifra más importante de la serie histórica.

Los olivos se beneficiaron de las lluvias de este año e incluso algunos de este verano. «La previsión es una cosecha media-alta», señala Pico. Espera una «represión difícil» contra los embotelladores, debido a la necesidad de ajustar significativamente las compras para no perder dinero si los precios caen debido al exceso de oferta.

En un año de producción normal, España suele exportar 1,15 millones de toneladas de aceite de oliva. En 2022, esta cifra fue de 300 mil toneladas y llegará a sólo 750 mil toneladas. Los principales importadores ya se dan cuenta de que la producción aumentará. A diferencia de hace dos años -cuando hacían sus compras ante la escasez anunciada-, ahora las retrasan lo máximo posible para no meterse en problemas.

Caen las importaciones españolas de aceite de oliva

España también redujo sus importaciones de aceite de oliva en términos de volumen y valor durante la primera mitad del año. Así, el valor de sus importaciones disminuyó un 29,41% (de 1.131 millones de euros a 798), mientras que en volumen disminuyeron un 44,5% (de 213 mil toneladas a 118 mil toneladas).

En conjunto, las exportaciones españolas de bienes a junio ascendieron a 195.105,5 millones de euros, el segundo mejor dato de la serie histórica para el mismo periodo, aunque un 2,4% inferior al registrado en los seis primeros meses de 2023. Asimismo, las importaciones superaron los 210.927 millones. euros en el primer semestre del año, lo que supone un descenso del 2,5% respecto al mismo periodo de 2023.

El déficit comercial disminuyó un 3,6% entre enero y junio de este año respecto al mismo periodo del año pasado, hasta alcanzar los 15.822 millones de euros, según información facilitada hoy, lunes, por el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, que dirige Carlos Cuerbo.

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(Imagen destacada de van3sa a través de Pixabay)

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