*Video adjunto: Estadísticas de muertes e infecciones emitidas por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades

(nación de noticias) – Los vapores tóxicos que emanan de las sartenes antiadherentes han provocado que un número récord de estadounidenses enfermen con la “gripe del teflón”.

Ha habido 267 casos sospechosos de la enfermedad, conocida como fiebre de vapores de polímero, reportados desde 2000, según los centros toxicológicos de Estados Unidos.

Los síntomas pueden incluir fiebre, fatiga, dolor de cabeza, náuseas o tos. El apodo de fiebre del humo de polímeros se deriva de las sartenes antiadherentes, incluidas las de teflón, hechas de politetrafluoroetileno.

Es conocido como «Química para siempre»refiriéndose a su capacidad para sobrevivir en el medio ambiente durante mucho tiempo.

Múltiples estudios han encontrado que es poco probable que las sartenes antiadherentes sobrevivan temperaturas inferiores a 500 grados Fahrenheit, ya que su revestimiento no se deteriora ni libera vapores nocivos.

«Se quemará y liberará una mezcla muy compleja de sustancias oxidantes y fluoradas». zach hudsonUn profesor asociado de química en la Universidad de Columbia Británica dijo… El Correo de Washington Para cocinar en sartén antiadherente a alta temperatura.

“Por eso te dicen: no calientes tu sartén de teflón a temperatura alta”.

Chemours, propietaria de Teflon, emitió un comunicado al periódico en un intento de disipar las preocupaciones.

«Múltiples estudios han demostrado que esta sustancia no se bioacumula y, si ocurre una exposición accidental, se elimina rápidamente del cuerpo», dice el comunicado.