Trucos de comida para ayudarte a comer más frutas y verduras

Estudio tras estudio muestra que el cuerpo humano es más saludable cuando lo alimentas con más alimentos vegetales. Sin embargo, cambiar a una dieta que incluya no solo más plantas, sino una mayor variedad de ellas puede ser un desafío.

Aquí hay algunos consejos simples para ayudarlo a aumentar su consumo diario de frutas y verduras, Frutos secos, especias y otros alimentos vegetales.

Pon la fruta a mano: a Encontré un estudio danés que cuando había fruta disponible en una oficina, los trabajadores aumentaban su consumo general de fruta. He agregado tazones de frutas a mi mesa de comedor y escritorio de oficina, así que llego a eso en lugar de ir a la sala de refrigerios.

Añadir crujido: Agregar nueces y semillas a los alimentos que come es una forma sencilla de aumentar la variedad de plantas en su dieta Bueno para tu microbioma. Recientemente compré una coctelera de semillas de girasol tostadas para espolvorear ensaladas, y descubrí que cuando agrego un crujido, tomo porciones mucho más grandes de la ensalada y menos de todo lo demás en mi plato.

especias: Dale sabor a tus comidas con Una variedad de condimentos es una forma sencilla de aumentar la variedad de alimentos de origen vegetal que come, dice Anahad O’Connor, columnista de Eating Lab. Agregue una pizca de canela al yogur o al café para el desayuno. Use Herbes de Provence, un condimento que generalmente contiene seis hierbas, para pollo o pescado a la parrilla.

Engorde vegetal: Durante mucho tiempo me he quejado de que la alimentación saludable a menudo se asocia con vegetales simples y aburridos. Muchas de las vitaminas y fitonutrientes que se encuentran en los vegetales son solubles en grasa, lo que significa que debe comerlos con una pequeña cantidad de grasa para que el cuerpo los absorba por completo. Está bien agregar aguacate, aceite de oliva o un poco de aderezo para que las verduras tengan más sabor.

READ  Revelado el astrofotógrafo preseleccionado del año 2022

Mejorar la calidad del desayuno: Para muchas personas, el desayuno puede ser la comida más dulce del día. Los pasteles y muchos cereales para el desayuno están llenos de azúcar añadida y otros productos químicos añadidos durante el procesamiento de los alimentos. Empiece la mañana con un tazón de yogur natural cubierto con rodajas de plátano y fresas, una pizca de canela en polvo y un puñado de nueces mixtas, y habrá hecho un delicioso regalo para usted y su microbioma.

Entrénate para anhelar la fruta reconfortante: Cuando se sienta estresado, pruebe la respiración profunda o el ejercicio de relajación muscular y coma una fruta inusual que tal vez no coma con regularidad. Pueden ser rodajas de piña, pera, sandía o arándanos. Al combinar la fruta con un ejercicio de relajación, su cerebro comenzará a percibir la fruta como algo que reduce el estrés y la convierte en un alimento reconfortante.

Puede leer más sobre el estrés y la alimentación en el último informe Eating Lab: estrés comer? Aquí le mostramos cómo entrenar su cerebro para tener antojo de alimentos saludables.

Algunas noticias sorprendentes sobre tu cerebro

El columnista de Brain Matters, Richard Sima, quiere que pienses en la última vez que estuviste enfermo. Puede tener fiebre, escalofríos, sentirse letárgico y perder el apetito. Es posible que haya pensado, como muchos de nosotros, que estos síntomas fueron causados ​​por los defensores de su sistema inmunológico que luchan contra las bacterias, los virus y otros patógenos que invaden su cuerpo.

Pero su cerebro probablemente también desempeñó un papel importante, controlando muchos de los síntomas que sintió.

READ  Impresionante imagen de la NASA del Galaxy Cluster ACO S 295

Dos estudios recientes publicados en Nature informan que ciertas partes del cerebro responden rápidamente a la enfermedad y coordinan cómo el cuerpo la combate. Esta nueva comprensión también puede contener pistas sobre por qué algunas personas continúan teniendo problemas crónicos, como infecciones, durante meses después de un episodio de infección.

Puedes leer más en la columna de Richard: Cuando te sientes enfermo, puedes agradecerle a tu cerebro: te ayuda a sanar.

El entrenador de la vida diaria de hoy es Jaime Cortez, Catedrático de Psicología en la Universidad James Madison que estudió imágenes mentales.

Consejo: Siente gratitud tomando una foto diaria de algo que aprecias y comparte.

Por qué deberías probarlo: Observar y apreciar tu entorno se llama saborear y está asociado con la felicidad y el bienestar general. En el Uno, un poco de estudio, se pidió a los estudiantes universitarios que tomaran fotografías de cosas significativas que habían visto a lo largo del día. Se le pidió a un grupo de control de estudiantes que usara cámaras de teléfonos para tomar fotografías aleatorias de rampas para bicicletas y otros objetos en el campus. Los estudiantes que tomaron fotografías conscientes en su vida universitaria fueron más felices que los del grupo de control.

Cómo lo hago: Observe el mundo que lo rodea, ya sea que esté en el trabajo, en el tren o en un picnic al aire libre. Cuando te llame la atención, toma una foto. Puede ser una flor, un momento divertido en la calle o tu taza de café. El acto de tomar una foto le permite a tu cerebro hacer una pausa en tu gratitud.

READ  La NASA no pudo encontrar una muestra de rocas marcianas excavadas por el rover persistente

No te pierdas las últimas historias del equipo de Well + Being.

Pregúntele al médico: ¿Por qué me estremezco antes de dormir?

¿Has ejercitado tu grasa corporal últimamente?

El coronavirus podría hacer retroceder una década de ganancias de ejercicio

Sí, tu perro realmente puede oler que estás molesto

¿Cómo se siente el trastorno bipolar? ¿Puedes explicar el comportamiento de Kanye?

Los expertos dicen que el uso de subtítulos de Fetterman es común en la recuperación de un accidente cerebrovascular

Cómo «ciclo de la piel» en cuatro sencillos pasos

Por favor, háganos saber cómo lo estamos haciendo. Envíenos un correo electrónico a [email protected]

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.