El cambio climático podría hacer inviable la industria de las frutas tropicales en España

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Es principios de octubre y los agricultores andaluces se preparan para la cosecha. Esta región del sur de España alberga las mayores plantaciones de aguacate de Europa. Los productos fabricados aquí se envían a todo el continente.

Se prefieren los aguacates, pero requieren un cuidado especial. Un kg de fruta requiere 800 litros de agua. Los agricultores están preocupados porque han experimentado la peor sequía de los últimos tiempos.

Manejo inadecuado del agua

Jesús Sánchez es un agricultor local de aguacates. Le dijo a CGTN Europa que la mala gestión de la autoridad local del agua no ayudaba a la situación actual.

“Ahora obtenemos agua de reservorios subterráneos naturales”, explicó. “Aquí se construyeron dos grandes embalses hace muchos años para abastecernos de agua cuando tenemos menos lluvias, pero las autoridades no han hecho las conexiones necesarias para traer realmente esa agua aquí. Si no la tenemos.
El agua ciertamente no se puede cultivar”, dijo Sánchez.

Una vez recolectada la fruta, se envía a las plantas de distribución para prepararla para su exportación a toda Europa. CGTN Europa visitó la planta local de Taramay La Unión en Granada. Procesa todo tipo de frutas tropicales, desde aguacates hasta mangos, pero la industria de frutas tropicales se enfrenta a tiempos difíciles.

Debido al cambio climático, los mangos han disminuido este año en comparación con años anteriores.

Pequeños frutos y pequeñas ganancias.

El gerente de sitio de Taramay La Unión, Ernesto López, dijo que la actual crisis energética está elevando los costos de producción, reduciendo aún más los márgenes de ganancias y ejerciendo más presión sobre los proveedores.

«Los clientes no están dispuestos a pagar más por nuestro producto en este clima porque parece que estamos entrando en una recesión y este producto no se considera necesario», dijo López a CGTN.

«Entonces, aunque nuestros costos de producción están aumentando, no queremos pasar ese costo a nuestros clientes. Esto significa que nuestros márgenes de ganancia se reducirán aún más».

Los proveedores creen que los precios de la energía caerán en algún momento en el futuro. Es mucho menos seguro que el sur de España tenga un clima que le permita cultivar frutas tropicales.

Si las predicciones climáticas actuales son precisas, las plantaciones como las de Sánchez dejarán de ser una forma de vida sostenible para los agricultores andaluces.

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