El estilo de vida mediterráneo puede reducir las probabilidades de muerte prematura en un 29 %.
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17 de agosto de 2023 | 10:48 a.m.
La vida mediterránea es una vida más larga.
Durante mucho tiempo se ha sabido que la dieta mediterránea es buena para la salud, pero un nuevo estudio de Harvard descubrió que llevar un estilo de vida mediterráneo puede reducir las probabilidades de una muerte prematura en un 29 %.
Entonces, ¿qué es exactamente el «estilo de vida mediterráneo»?
No se trata solo de la tan promocionada dieta mediterránea, que limita los alimentos procesados y se centra en las verduras y las grasas saludables. Además de la «buena comida», el estudio sugiere que uno puede vivir más tiempo si tiene «buenos amigos» y descansa lo suficiente.
Publicado el miércoles en Procedimientos de la Clínica Mayoinvestigación realizada conjuntamente con la Universidad Autónoma de Madrid y Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard Estudió las costumbres de los habitantes de países como Italia y España.
La Dieta Mediterránea, que ha sido nombrada la mejor dieta en general por sexto año consecutivo Noticias de EE. UU. e informe mundial Enfatiza la importancia de obtener fuentes de alta calidad y llenar su plato con alimentos integrales y granos ricos en nutrientes.
El patrón de alimentación abarca las dietas tradicionales de los 21 países que bordean el Mediterráneo, incluidos Italia, Grecia, Croacia, Turquía y Mónaco, donde abundan las verduras frescas, las frutas, el pescado, las nueces y las aceitunas.
Los planes nutricionales de la dieta mediterránea se centran en las proteínas magras como el pescado, el pollo, los productos frescos y, por supuesto, el aceite de oliva rico en antioxidantes.
Además de la dieta, los investigadores identificaron un «estilo de vida mediterráneo» distinto que promueve el descanso adecuado, la actividad física y la socialización.
«Las personas que se adhieren a un estilo de vida mediterráneo tienen un menor riesgo de muerte por todas las causas y cáncer», declaró un comunicado de prensa del estudio. “Las personas que centran su estilo de vida en el descanso, el ejercicio y la socialización con amigos tienen un menor riesgo de morir por una enfermedad cardiovascular”.
Los investigadores estudiaron la dieta y los hábitos de estilo de vida de 110 799 participantes de entre 40 y 75 años de un Biobanco del Reino Unido, un estudio basado en la población en Inglaterra, Gales y Escocia.
Usando el Índice de estilo de vida mediterráneo, un cuestionario de estilo de vida acompañado de una evaluación de la dieta, los investigadores pudieron obtener información sobre el estilo de vida de cada individuo en función de las tres categorías medidas por el índice.
Las tres categorías incluyen: Comer alimentos que forman parte de la dieta mediterránea, incluidas frutas y cereales integrales. seguir hábitos mediterráneos en torno a las comidas; y el cumplimiento de hábitos de vida medios en cuanto a actividad física, descanso y contacto social.
Nueve años más tarde, los investigadores realizaron una encuesta de seguimiento de la salud actual de los participantes. De las 110.799 personas, 4.247 fallecieron por todas las causas, 2.401 por cáncer y 731 por enfermedad cardiovascular.
Al comparar estos resultados con el Índice MEDLIFE, los científicos encontraron una asociación entre un estilo de vida mediterráneo y un menor riesgo de muerte.
La adherencia a las tres categorías del índice MEDLIFE se asoció con un menor riesgo de mortalidad por todas las causas y cáncer. Los resultados más altos mostraron un 29 % menos de riesgo de mortalidad por todas las causas y un 28 % menos de riesgo de morir por cáncer.
La categoría ‘Actividad Física, Descanso, Hábitos Sociales y Convivencia’ fue la que más se asoció a este menor riesgo de muerte, así como a un menor riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular.
Muchos estudios previos han analizado los beneficios y beneficios para la salud del estilo de vida mediterráneo, pero principalmente dentro de la región; se ha realizado muy poca investigación sobre el estilo de vida en sí mismo en personas fuera de la región.
«Este estudio indica que es posible que las poblaciones no mediterráneas adopten una dieta mediterránea usando productos disponibles localmente y adopten un estilo de vida mediterráneo inclusivo dentro de sus propios contextos culturales», dijo la autora principal Mercedes Sotos Prieto, investigadora Ramón y Cajal en UAM. y Profesor Adjunto Harvard Chan de Salud Ambiental. «Estamos siendo testigos de la portabilidad del estilo de vida y sus efectos positivos en la salud».
Según un análisis de marzo, las mujeres que siguen una dieta mediterránea tienen un 25 % menos de posibilidades de desarrollar enfermedades cardíacas y morir prematuramente.
Investigaciones recientes realizadas por un equipo de la Universidad de Sydney indicaron que las mujeres que seguían una dieta mediterránea tenían casi un 25 % menos de posibilidades de sufrir enfermedades cardíacas y muerte prematura.
Un estudio anterior de la Universidad de Harvard dijo que la dieta mediterránea era uno de los cuatro patrones populares de alimentación saludable que podrían ayudar a reducir el riesgo de muerte prematura hasta en un 20 %.
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