No muchas empresas pueden presumir de alcanzar una valoración de mil millones de dólares basada íntegramente en pan, bollería y bollería, pero la española Europastry sí que puede.

La compañía, que suministra sus productos horneados a Starbucks, Pret A Manger y Dunkin' Donuts, tiene previsto lanzar su oferta pública inicial a finales de esta semana.

La cotización valoraría la empresa en 1.500 millones de euros, lo que marcaría un hito importante para Europastry, cuyas raíces se remontan a más de 150 años.

La familia Gallés detrás del proveedor internacional de pan también obtendrá grandes beneficios de la salida a bolsa, ganando al menos 825 millones de euros. Según Bloomberg. Dependiendo del éxito de la salida a bolsa, la familia que ha controlado el negocio durante tres generaciones podría convertirse en la primera familia panificadora multimillonaria de España.

Europastry logró unas ventas netas de 1.300 millones de euros el año pasado, impulsadas por la expansión global, los acuerdos y la innovación continua en la industria de la panificación. Adquirió una empresa holandesa de pan congelado a principios de este año para fortalecer su posición entre los proveedores de productos horneados.

El mes pasado anunció un aumento interanual. En el segundo cuarto Beneficios, lo que la sitúa en una “excelente posición” de cara al futuro, afirmó en su momento el director general de Europastry, Jordi Galles.

El pan de cada día de Europastry

La historia del bastión panadero de la familia Gallés se remonta a antes de su identidad como Europastry.

La empresa comenzó como una pequeña panadería en un pequeño pueblo de las afueras de Barcelona en 1862. Aproximadamente un siglo después, Pere Gallet lanzó una cadena de panaderías para experimentar con pan congelado precocido. Al éxito de la producción de pan se le puede atribuir aproximadamente el 80% del éxito actual de la empresa.

Recién en 1987 la empresa tomó el nombre de Europastry. Empezó a repartir pan. Productos de panadería en todo el mundo..

Ha registrado algunos acuerdos de alto perfil que lo impulsaron al éxito, como el suministro de pan para los Juegos Olímpicos de Barcelona de 1992 y Anclaje Starbucks se expande en España.

La estrategia de Europaste ha incluido recientemente invertir en investigación y desarrollo para abrir nuevos caminos en nuevas recetas y productos que resuenan con las modas alimentarias en constante cambio. Ha añadido más de 400 nuevos productos a su cartera el año pasado y se ha establecido como una empresa más orientada a la tecnología de lo que cabría esperar de un negocio de panificación tradicional.

Su negocio es mucho mayor en Europa, con unas ventas de 1.100 millones de dólares, en comparación con otras partes del mundo (325 millones de dólares en ventas), según el último informe anual de Europastry.

Cumpliendo la promesa de IPO

Esto no será Europastry primer intento En una lista general, probé lo mismo en 2007, 2019 y nuevamente en 2023.

La historia continúa

Pero esta vez, dado que la empresa busca cotizar simultáneamente en las bolsas de valores de Barcelona, ​​Madrid, Bilbao y Valencia, las cosas pueden ser diferentes.

España ha tenido otras salidas a bolsa de gran éxito en los últimos tiempos, incluida una salida a bolsa El gigante de la cosmética Puig A principios de este año.

Un portavoz de la compañía dijo que los ingresos que Europastry obtenga de la IPO se utilizarán para reducir la deuda de la compañía y continuar sus inversiones a través de fusiones y adquisiciones. suerte.

Jordi Gallet, nieto de Pere Gallet y único miembro de la familia que ocupa ahora un puesto directivo en Europastry, mantendrá su participación de control. Del 62,2% Después de la lista.

La empresa ha tenido un crecimiento notablemente constante durante la última década, con excepción del año de la pandemia. Sin embargo, todavía tiene que demostrar a los inversores cómo mantendrá su crecimiento a través de croissants, hogazas de pan y masa de pizza.

Esta historia apareció originalmente en Fortune.com