Un informe de las Naciones Unidas dice que los precios mundiales de los alimentos están en su nivel más alto en una década
«La demanda, de hecho, sorprende a casi todos», dijo Abbassian a CNN Business. «Esta demanda requiere una fuerte respuesta por parte de la oferta».
El elevado uso de biodiésel y los aumentos moderados de los precios mundiales de la carne y los productos lácteos también contribuyeron al fuerte aumento de los precios mundiales de los alimentos. El informe de las Naciones Unidas dijo que los precios internacionales del aceite de palma alcanzaron su nivel más alto desde febrero de 2011 debido a la desaceleración en el crecimiento de la producción de aceite de palma en los países del sudeste asiático y al aumento de las necesidades globales de importación, lo que mantiene bajas las existencias en los principales países exportadores.
«La demanda fue muy fuerte en el sector de aceite vegetal en general», dijo Abbassian.
Brasil ha reducido sus expertos en maíz y azúcar en medio de la sequía, según Abbassian, quien dijo que se especula sobre la cantidad de maíz que los agricultores de Brasil y Estados Unidos podrían suministrar. Este verano y principios de otoño, la producción es un punto de preocupación para los administradores de suministro de alimentos y los economistas.
«Esa es la gran pregunta en la mente de todos en este momento», dijo. «En el sector de granos, ha habido muchos problemas en cuanto a lo que sucederá con la producción de este año. Se habla mucho de la sequía en Brasil que realmente está afectando el mercado del maíz».
«Zombieaholic. Nerd general de Twitter. Analista. Gurú aficionado de la cultura pop. Fanático de la música».
