El pueblo español de BillyAnteriormente Capitol Grocery, se topó con obstáculos en el vecindario debido a los cambios planificados por su nuevo propietario, particularmente la decisión de obtener una licencia de venta de licores.

Capitol Grocery, que abrió en 1914, no tenía una licencia de venta de licores, algo que la propietaria de Belli, Christine Guarisco, quiere cambiar; sin embargo, la tienda tenía una licencia para vender cerveza.

Belli’s, que abrió en junio, está buscando una licencia de licor para vender cerveza artesanal y vino en el mercado de su vecindario. Según el Control de Bebidas Alcohólicas, cualquier bebida con más del 6 % de alcohol por volumen se considera licor, por lo que el simple hecho de solicitar una licencia de cerveza impediría que la tienda vendiera otra cosa que no fuera cerveza ligera, dice Guarisco.

Algunos residentes de Spanish Town recurrieron a un foro de mensajes de la comunidad para expresar su preocupación de que Guarisco o cualquier futuro propietario eventualmente cambiaría de opinión sobre la política y la institución del vecindario se convertiría principalmente en una licorería.

“El vecindario tiene que confiar en mí que no venderé licor si me dan la autorización”, dice Guarisco, quien vive en Spanish Town desde 2020. «La gente no confía en la tienda, pero soy una empresa completamente nueva. Tenemos un ambiente diferente».

Otra preocupación para los residentes es que Guarisco quiere convertir Belli’s en un club nocturno, algo que ella explica diciendo que originalmente quería crear un espacio solo para miembros después del horario comercial, pero decidió no hacerlo, con la esperanza de «abrir el post- comunidad hispana de la ciudad».

En cambio, está tratando de convertir a Bailey en un «lugar de reunión vespertino», donde los residentes de Spanish Town y más allá puedan reunirse.

Esta historia apareció originalmente 9 de agosto asunto reporte diario. Para mantenerse al día con los negocios y la política de Baton Rouge, Registrate gratis reporte diario El boletín electrónico está aquí.