Abrir un nuevo restaurante no es fácil, pero abrir un restaurante en medio de una pandemia requiere persistencia y perseverancia real.
Con nuestro enfoque en las pequeñas empresas esta semana, queríamos destacar uno de los destinos culinarios más nuevos de Arlington, niños, que se encuentra en la intersección de Columbia Pike y Walter Reed Drive. Los Chamacos ofrece auténticos platos mexicanos y una experiencia gastronómica inmersiva donde los clientes pueden experimentar la cultura mexicana. Desde el primer paso, la música y la decoración proporcionan un ambiente relajante y acogedor.
Iniciado por Benedicto Yáñez y su esposa Jessica, Los Chamacos abrió sus puertas el 17 de enero de 2021. Benedicto lleva 24 años en la industria alimentaria, adquiriendo conocimientos a lo largo de sus años como chef trabajando en varios restaurantes españoles, europeos y estadounidenses.
Las circunstancias que rodearon el inicio de la pandemia de COVID-19 les han dado la oportunidad de abrir Los Chamacos para ganarse la vida y emplear a quienes necesitan un trabajo. Jessica sentía nostalgia por la gastronomía en su país de origen, por lo que decidieron abrir un restaurante mexicano que sirviera auténtica comida mexicana.
“Somos diferentes al Tex-Mex y al burrito regular; «Ofrecemos autenticidad», dijo Benedicto.
El restaurante Los Chamacos, que sirve comida mexicana 100% auténtica, se distingue de otros restaurantes mexicanos. Con comida y servicio, este restaurante se ha convertido en lo que el cliente busca cuando quiere vivir la cultura mexicana a través de la comida.
“Nos gusta tratar a nuestros clientes de la forma en que quieren que los traten en casa porque nuestro objetivo es recrear su atmósfera familiar”, dijo Benedicto.
La apertura durante la pandemia de COVID-19 representó un desafío único para los propietarios de Los Chamacos, ya que muchos clientes evitaron comer en el interior. Sin embargo, Los Chamacos continuó construyendo su reputación en la comunidad durante este tiempo aumentando su presencia en las redes sociales, enfocándose en otros esfuerzos de marketing y publicidad, y haciendo uso de los recursos disponibles de bezlaunch.
«Si superamos la pandemia y todas las limitaciones que ha traído, podemos superar cualquier obstáculo que nos depare el futuro», dijo Benedicto. «La fe en Dios nos hizo trabajar hacia nuestra meta».
Como complemento a la oferta gastronómica, el bar restaurante es famoso por sus bebidas sin alcohol; cualquier bebida del menú está disponible en una versión sin alcohol. ¡Esto es correcto! Los clientes pueden disfrutar de Margaritas, El Chamaco, La Chamaca o Alcantarito sin alcohol. Esto significa que todos pueden disfrutar de una bebida fría y deliciosa.
A medida que las tasas de vacunación aumentan en Virginia y los clientes se sienten más cómodos comiendo en los restaurantes, Los Chamacos continúa tomando precauciones adicionales para garantizar la seguridad de los clientes y empleados. El restaurante cumple con las recomendaciones de distanciamiento social y saneamiento para garantizar que todos se sientan cómodos durante su visita.
Benedicto y Jessica están agradecidos por la ayuda de sus vecinos, amigos, clientes y BizLaunch en la apertura de Los Chamacos. Cada uno de ellos ha estado involucrado en el éxito del restaurante desde el principio.
La próxima vez que busque un lugar para probar la deliciosa cocina mexicana, visite Los Chamacos en 922 S. Walter Reed Drive. También se puede encontrar en FacebookY clamorosoY Tik Tok Y Instagram.
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