Hay un tesoro hundido en la costa norte de España, colocado allí deliberadamente

Hablar de un sabor de vino único. Los visitantes estadounidenses del norte de España beben muestras extraídas de las profundidades. Hay un tesoro sumergido en el Golfo de Vizcaya, en la costa norte de España. The Crusoe Treasure Underwater Wine Factory es un vino envejecido en las frías aguas del Océano Atlántico. El fundador Borja Saracho tuvo la idea a través del vino recuperado de viejos naufragios. «Estamos muy orgullosos de eso», dijo. Una de sus fábricas de vino tiene miles de botellas bajo el mar. Los vinos blancos se sumergen en agua durante seis meses mientras que los tintos durante un año. El flujo del río cercano ayuda a filtrar la luz del sol y mantiene la temperatura fresca a una profundidad de unos 65 pies. El agua salada ayuda a crear algunos sabores y colores inusuales. “El vino tinto se pondrá más violeta”, dijo Saracho. «El vino blanco todavía se volverá verde». Investigadores de Excel Iberica en España han descubierto que el vino añejado bajo el agua es químicamente diferente del vino molido. “El sabor es completamente único”, dice Allen, residente de Florida, quien está de vacaciones con su familia. «No es dulce, pero no es amargo al mismo tiempo». La fábrica de vinos subacuáticos Crusoe Treasure produce diez tipos diferentes de vino y ofrece sabores de vino en barcos para sol, mar y especímenes sumergidos. “Nunca irías a otro viñedo bajo el agua”, dijo Allen. Al parecer, a los peces también les gusta el vino. Las jaulas de vino han creado un arrecife artificial donde los biólogos marinos están monitoreando actualmente más de 100 especies de peces y plantas.

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Hablar de un sabor de vino único. Los visitantes estadounidenses del norte de España beben muestras extraídas de las profundidades.

Hay un tesoro sumergido en el Golfo de Vizcaya, en la costa norte de España. The Crusoe Treasure Underwater Wine Factory es un vino envejecido en las frías aguas del Océano Atlántico. El fundador Borja Saracho tuvo la idea a través del vino recuperado de viejos naufragios. Estamos muy orgullosos de eso”, dijo.

Una de sus fábricas de vino tiene miles de botellas bajo el mar. Mientras que los vinos blancos duran unos seis meses, los vinos tintos duran alrededor de un año.

El flujo del río cercano ayuda a filtrar la luz del sol y mantiene la temperatura fresca a una profundidad de unos 65 pies. El agua salada ayuda a crear algunos sabores y colores inusuales. “El vino tinto se pondrá más violeta”, dijo Saracho. «Y el vino blanco se volverá aún más verde».

Investigadores de Excel Iberica en España han descubierto que el vino submarino es químicamente diferente del vino molido. “El sabor es completamente único”, dice Allen, residente de Florida, quien está de vacaciones con su familia. «No es dulce, pero no es amargo al mismo tiempo».

La fábrica de vinos subacuáticos Crusoe Treasure produce diez tipos diferentes de vino y ofrece sabores de vino en barcos para sol, mar y especímenes sumergidos. “Nunca irías a otro viñedo bajo el agua”, dijo Allen.

Al parecer, a los peces también les gusta el vino. Las jaulas de vino han creado un arrecife artificial donde los biólogos marinos están monitoreando actualmente más de 100 especies de peces y plantas.

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