De la UE/IFAS

La agricultura en Florida es un gran negocio.

Para tener éxito en el competitivo mercado actual, los nuevos en la industria necesitan un plan de negocios sólido y las técnicas de marketing adecuadas para construir un negocio desde cero.

«Las operaciones agrícolas, sin importar su tamaño, necesitan una hoja de ruta que proporcione un sentido de dirección hacia la rentabilidad», dijo. Jonel Bosques Méndez, Agente Agrícola de UF/IFAS y Director de Extensión de UF/IFAS para el Condado de Hardee. «Sin un plan de negocios, es muy difícil evaluar si las decisiones que se toman conducirán en última instancia al éxito».

Es por eso que el Instituto de Extensión de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida (UF/IFAS) ofrece talleres en línea para enseñar los conceptos básicos de planificación, implementación y construcción agrícola a los recién llegados que se aventuran en la agricultura. Los capacitadores impartirán talleres en inglés y español.

«La agricultura es un negocio» Está diseñado para empresarios interesados ​​en iniciar un negocio agrícola y para nuevos agricultores que buscan expandir sus operaciones. La audiencia se llevará a cabo el 18 de abril, de 5:30 a 8 p.m. La fecha límite de inscripción es el 15 de abril. Versión en español del taller, «La agricultura es un negocio» Está previsto para el 2 de mayo, de 17.30 a 20.00 horas. La fecha límite de inscripción es el 29 de abril.

El costo de un taller es de $10, incluyendo materiales. Es necesario registrarse para cada uno. El cupo está limitado a 25 inscritos por taller.

Los expertos en agricultura de UF/IFAS brindarán recursos e instrucciones paso a paso para elaborar un plan de negocios integral. Estos incluyen descripciones de la empresa, marketing, operaciones, recursos humanos y planificación financiera.

«Los agricultores se enfrentan a muchas incertidumbres. Entre estos factores se encuentran los patrones climáticos cambiantes, las plagas y enfermedades, las preferencias de los clientes y las fluctuaciones de los precios de mercado que afectan el valor de los productos que cultivan en sus campos». de cuánto gastarán antes de que se cultiven, durante la temporada de crecimiento, después de que el producto salga del campo y, en última instancia, en las mesas de los consumidores”.

Con 44.000 operaciones agrícolas que cubren 9,7 millones de acres en el Estado del Sol, según Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de FloridaEstas granjas aportan más de $160 millones a la economía del estado. Produce una amplia gama de bienes y productos y proporciona empleo e ingresos estables.

Sin embargo, los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. indican que aproximadamente el 20% de las nuevas empresas fracasan en los primeros dos o tres años. Luis Rodríguez Rosadoa Un agente de extensión agrícola de UF/IFAS en el condado de Polk, que actuará como instructor con Bosques.

«Los agricultores son particularmente vulnerables al fracaso porque a menudo están familiarizados con el manejo de cultivos pero carecen de los recursos o la experiencia para administrar el negocio», dijo Rosado. «Por esta razón, los agricultores buscan recursos que les ayuden a tomar buenas decisiones comerciales en la gestión agrícola».

Según el USDA, las preferencias de los consumidores por los productos alimenticios han evolucionado y ahora existe una demanda creciente de productos producidos de manera sostenible, ya sean orgánicos o no, que sean de la más alta calidad.

Al mismo tiempo, quienes se aventuraron en la agricultura se interesaron más en la agricultura a pequeña escala en toda Florida para satisfacer las demandas de los consumidores de una variedad de bienes y servicios especializados.

En 2020, los agricultores estadounidenses generaron 9 mil millones de dólares en ventas directas de alimentos, un aumento del 3 % con respecto a 2015. Las ventas directas de alimentos en el sudeste representaron solo el 7 % de esas ventas, o 609 millones de dólares. Florida fue el único estado del sureste que se ubicó entre los 10 primeros en ventas directas de alimentos con $247 millones, el 41% del total de la región, según un informe. Informe del USDA de 2022.

Para obtener más información, póngase en contacto con Rosado en [email protected] O en 863-519-1049.

Acerca de UF/IFAS
La misión del Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida (UF/IFAS) es promover el conocimiento relevante para los recursos agrícolas, humanos y naturales y hacer que ese conocimiento esté disponible para sostener y mejorar la calidad de la vida humana. Con más de una docena de instalaciones de investigación, 67 oficinas de extensión del condado y estudiantes y profesores galardonados en la Facultad de Ciencias Agrícolas y Biológicas de la Universidad de Florida, UF/IFAS ofrece soluciones basadas en ciencia para las industrias agrícolas y de recursos naturales del estado y para todos los floridanos. .

Para obtener más información, vaya a ifas.ufl.edu

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