El productor español de bebidas Zamora vio caer sus ventas un 17,2% a € 172 millones (US $ 205 millones) en 2020, después de un año «desafiante».
Las ventas de la moral de la empresa representaron el 55,8% de la facturación total. El grupo español registró un beneficio de 27 millones de euros (32 millones de dólares) antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones (EBITDA) en 2020, un 3,8% menos que en 2019.
Emilio Restoy, director general de Zamora, dijo: “Logramos limitar la pérdida de negocio a solo -3,8%, lo que demuestra claramente el éxito de nuestra gestión. Hemos podido lograr estos ahorros reduciendo los gastos operativos y / o reduciendo las estructuras.
“Cuando atravesábamos el peor período de 2020, reforzamos nuestro compromiso con nuestro equipo humano, abrazamos el trabajo remoto y garantizamos el 100% de su salario base”.
Si bien el beneficio total de la compañía disminuyó un 17,2% respecto al año anterior, Zamora considera al mercado internacional como uno de los principales factores que fortalecieron a la empresa ante los efectos de la pandemia, representando el 47,5% de la empresa. rotación.
Licor 43 de Zamora contribuyó a las ventas, que aumentaron las ventas fuera de comercial en un 21% en EE. UU., Un 12% en los Países Bajos y un 3% en Alemania.
Martin Miller’s Gin registró un crecimiento de las ventas del 19,4% en el Reino Unido.
«La tendencia varía con el mercado específico», dijo Restoy. «Es cierto que los restaurantes y bares de día parece que se van a congregar en el mediano plazo, pero los bares y clubes nocturnos todavía están sufriendo significativamente».
En los mercados en los que Zamora se centra más en el comercio de bares y restaurantes, como España, los volúmenes comerciales se han visto muy afectados por las restricciones de Covid-19 sobre el comercio. Sin embargo, estas acciones supusieron un aumento del 300% en las ventas online de la compañía y un aumento del 11% en la demanda de los hogares por los productos de la empresa española.
nueva innovación
Durante 2020, Zamora presentó ocho nuevos productos a nivel mundial, con un mayor consumo en el hogar y abriendo ‘nuevos caminos y oportunidades’ para sus marcas.
“En 2020 nació Lalomba, la empresa de vino único de Ramón Bilbao, y nuestro lanzamiento de Carajillo 43 listo para beber (RTD) en México ha demostrado ser muy popular, así como nuestra Villa Massa Amaretto en 2021”, dijo Restoy.
RTD Cocktail 43 Fresco Zamora está catalogado como el mejor producto nuevo por obras espirituales en el año 2020.
Este año, la compañía planea introducir hasta siete nuevos productos.
«Creemos firmemente que aumentar nuestra inversión en innovación ayudará en gran medida a construir la marca y acelerar la recuperación en los próximos meses, como nuestro trampolín de crecimiento».
Avance 2021
En lo que va del trimestre, Zamora ha registrado un crecimiento del 2% en ventas en comparación con las cifras del año pasado. El grupo informa que esto está respaldado en gran medida por la apertura de bares y restaurantes en España y en todo el mundo.
Restoy comentó: «Apreciamos el crecimiento de dos dígitos para nuestras principales marcas, Licor 43, Ramón Bilbao, Mar de Frades, Martin Miller’s Gin y Zoco».
Zamora tiene como objetivo consolidar un plan estratégico de futuro, volviendo a las cifras de ventas prepandémicas a través de un proyecto de transformación digital de € 3 millones (US $ 3,5 millones).
La compañía también tiene como objetivo cumplir los objetivos de sostenibilidad con el Proyecto Conscious de € 4 millones (US $ 4,7 millones) de la compañía, cuyo objetivo es obtener el 90% de su consumo de energía a partir de energías renovables para 2025.
A principios de este año, Zamora se incorporó al Pacto Mundial de Naciones Unidas como parte de su compromiso con la sostenibilidad.
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